BACON ARTESANAL EM PEÇA  250G

 

Feito com matéria prima de altíssima qualidade, o Bacon Artesanal  é feito com a barriga do suíno.

Muito apreciado por nossos clientes na busca de um corte diferente e magro. 

Corte em fatias, pedaços ou use a criatividade para incrementar seu prato.

Acompanhamos a procedência, o cuidado e a qualidade que o fornecedor tem com nossa matéria prima. Utilizamos 100% dos produtos, com desperdício ZERO.

Isso significa maior valor nutricional, menos gorduras e a garantia de todos os benefícios que o produto oferece, indo muito além do sabor. Confira!

 

INGREDIENTES E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

 

Os ingredientes são: Carne suína, sal, açúcar e conservantes Nitrito de Sódio (INS250).

AVISO: Se você é alérgico, saiba que pode conter TRIGO e SOJA.

Informações nutricionais do Bacon Artesanal em Peça 250g - porção de 10g :

Valor energético: 57kcal = 239kJ | 3*

Carboidratos: 0g | 0*

Proteínas: 0,9g | 1*

Gorduras Totais: 5,9g | 11*

Gorduras Saturadas: 1,7g | 8*

Gorduras Trans: 0g | (**)

Fibra alimentar: 0g | 0*

Sódio: 242mg | 10*

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

**Valor Diário não estabelecido

 

 

Processo de produção

O  Bacon passa por uma CURA SECA (sem líquido) e recebe 4h de defumação com LENHA FRUTÍFERA. 

Durante esse processo, as peças atingem 72°C e já estão prontas para consumo, sem a necessidade de serem fritas ou assadas.

Atenção: a cura deste produto é feita com sal, açúcar, e sal de cura.

O Nitrito de Sódio (INS250) é um bactericida exigido pela legislação brasileira. Além de proporcionar validade ao produto, garante também ausência de bactérias nocivas à nossa saúde.

 

-> 100% Artesanal com 100% de aproveitamento e a MENOR perda no pós preparo!

-> As maiores fatias do mercado

-> Melhor Custo x Benefício

-> Amiga da dieta low carb

-> Fonte de vitamina

-> Corte nobre

-> Alta qualidade

-> Sabor incomparável

-> Fácil preparo

-> Pode ser consumido sem fritar ou assar
 

Bacon Artesanal Defumado Peça 250g

SKU: FAV00009
R$ 17,90Preço