Produto da Fazenda Atalaia.
 
Produto vendido por kg.
Fração com aproximadamente 300g.
 
Queijo Premiado:  Medalha de Prata, 3. Prêmio Queijos Brasil.

De massa prensada e maturada por 60 dias, com culturas lácteas provenientes do iogurte, possui textura cremosa e sabor suave devido ao processo de delactosagem no qual a massa é lavada.
 
Validade: 90 dias.